ideaology

烘焙師之日常

試啡、試啡、試啡⋯⋯⋯

獨特檸檬酸香，厚實順滑嘅口感，充滿果甜嘅餘韻，令人回味無窮！

全線分店，已經熱烈推出！

每位烘焙師最喜歡的位置，打開期待著自己的完成品那一刻。

烘焙進行中的重要工具，負責取豆，然後觀看豆樣外表的顏色改變，而且可以嗅下咖啡豆氣味在不同烘焙階段的改變。

可能因為需要一個無壓力嘅環境下先可以集中精神，炒的咖啡豆才能風味突出。

大家可能曾經聽過咖啡師會形容一杯咖啡好乾淨同無雜味，好多人都唔知點樣可以做到。

除咗因為咖啡生豆本身的質量外，烘焙機保養同清潔工作都會有一定影響。

答案當然係重要！如果用我哋烘焙嘅豆沖手沖咖啡，建議用中研磨，即係比粗鹽幼少少，比幼砂糖粗少少。

大家都非常滿意嘅品嚐會！

最多人喜歡嘅豆喺⋯⋯⋯⋯⋯⋯

Guatemala Special Process

最近好多朋友飲完都喜歡嘅豆，歡迎預訂：

一連四日嘅PMQ Coffee Agenda完滿結束！🎉
各位啡友實在太厲害啦,第三日全部非洲咖啡豆已經售罄。（可能我哋預得太少🤣）

為答謝各位支持！即日起至4月27日於網店購買以下4款非洲豆可享85折優惠。（優惠只限網上喔）
https://ideaology.com.hk/shop/
*可選分店取貨

有機會第一次參加Coffee Agenda，所以特別預備咗比較少飲嘅4款非洲豆比大家品嚐！

最近小編成日收到店長們話呢4款新豆都好飲，咁試邊款先好呢？🤔

剛過去的星期六舉行了兩場南美洲品嚐會，大家都喜歡新豆, 您想試試嗎？

由即日起至三月三十一日, 網上訂購這兩款豆可獲九折優惠! 記住我們分店取豆是免運費的!

各位可到網站選購: https://ideaology.com.hk/product-category/coffee-beans/