特色咖啡品嚐班 : 手動磨豆機與咖啡風味體驗

地點：Infuse by Ideaology
尖沙咀梳士巴利道18號K11 Atelier 地下

這次品嚐班主要透過認識三款現時流行的手動磨豆機品牌 : Commendante C40 MK4, 1Zpresso K-Plus, Timemore Chestnut S3 的設計對咖啡的風味影響。

這次導師 Julia 會帶大家用專業的角度去品嘗咖啡，用盲測杯測方法(Blind Cupping) 分辦咖啡的不同，拋開對磨豆機品牌和價格的成見，以更客觀的感受去選擇適合自己的手磨咖啡工具。除此之外，品嚐班亦會探討不同研磨度對咖啡風味的改變，用沖煮方式去比較三款手動磨豆機和咖啡豆的味道分別。

導師簡介：今次品嚐班由我們的 Coffee Brand Specialist Julia Lau 主講，她是國際咖啡沖煮大賽感官評審，亦於不同國家及地區包括馬來西亞，泰國，香港的分區咖啡沖煮大賽擔任主評審。

本課程附送：單品咖啡豆150克

（備註：本課程將以廣東話授課）