咖啡品嚐工作坊 - 哥倫比亞篇

地點：G Life Cafe (旺角奶路臣街38號麥花臣匯地下)

哥倫比亞咖啡給人的第一印象就是價格便宜，是拿來用作拼配咖啡豆。

隨著過往幾年的世界比賽，很多選手都選用哥倫比亞咖啡並且取得好成績，使得新品種的研發和創新的處理手法成為咖啡業未來的趨勢。

所以這次我們挑選了三款非常特別的哥倫比亞咖啡作為今次品嚐工作坊的主題。

Colombia Sidra (Double Washed) - Huila Parthers Cherries
Colombia Geisha (Double Washed) - Finca Las Marias Estate
Colombia Geisha (Honey) - Las Margaritas

導師簡介： 課程由咖啡大師Chester Tam主講，他是本地第一位授權SCAE培訓師及咖啡師。他也是 City & Guilds 認可的培訓師和 2016 年 TISCA 烘焙杯冠軍、世界拉花藝術錦標賽 (WLAC) 和世界咖啡師錦標賽 (WBC) 的認證評審。

本課程附送：單品咖啡豆150克